Un’opera originale, che focalizza l’attenzione su territori e vino, un prodotto che in termini di quantità, qualità e varietà delle denominazioni, si colloca ai vertici mondiali.

I testi accuratamente descrittivi, ma accessibili al grande pubblico, sono supportati da mappe che illustrano le aree dei vitigni e le più importanti denominazioni, DOCG e DOC per ogni regione italiana, con un’ampia e dettagliata panoramica sui vini italiani.

La trattazione degli aspetti tecnici, dei disciplinari di produzione, conduce il lettore a un approfondimento del tema, dalle aree regionali ai più piccoli territori, che rendono unici i vini italiani: il suolo, i cru, il clima, i vitigni, i sapienti interventi dei produttori e tutti gli aspetti che determinano le relazioni geografiche e sono la base della produzione vinicola italiana.

L’Atlante dei Territori del Vino Italiano è destinato a diventare un punto di riferimento nel panorama editoriale enogastronomico, rivolto a chi, per passione e curiosità si avvicina al mondo del vino e agli addetti ai lavori, come preziosa opera di consultazione, con l’intento di far conoscere e approfondire il complesso legame tra Vino e i Territori italiani.

L'autore

Mayumi Nakagawara

Di origine giapponese, è una giornalista enogastronomica specializzata in
vini, nonché autrice di diversi libri di settore. Sommelier Professionista
dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS), ha lavorato in Italia presso
rinomati ristoranti e contribuisce a riviste e pubblicazioni sul vino.
È particolarmente esperta di vitigni autoctoni e territori del vino in Italia.